Găluştele cu păsat, sarmalele şi răciturile de porc – nelipsite din meniul de Crăciun la Hodac şi Ibăneşti
Gospodinele de pe Valea Gurghiului, în special cele din comunele Hodac şi Ibăneşti, spun că în meniul din ziua de Crăciun există o serie de preparate obligatorii şi că, pe lângă tradiţionalele sarmale, făcute din …