Dieta mediteraneană și cea bazată pe plante reduc semnificativ riscul de constipație cronică la adulții de vârstă mijlocie și la vârstnici, potrivit unui studiu realizat de cercetători de la Mass General Brigham și publicat în revista Gastroenterology.
Echipa de cercetători a monitorizat peste 96.000 de participanți timp de mai mulți ani pentru a observa cum obiceiurile alimentare pe termen lung influențează probabilitatea de a dezvolta această problemă gastrointestinală persistentă. Constipația cronică a fost definită ca simptome care durează cel puțin 12 săptămâni într-un an.
Studiul a evaluat cinci tipuri de diete: dieta mediteraneană, dieta bazată pe plante, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta occidentală și dieta inflamatorie.
Rezultatele au arătat că persoanele care consumau în mod constant o dietă occidentală sau inflamatorie erau mai predispuse să dezvolte constipație cronică. În schimb, cei care urmau o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați nu au prezentat un efect semnificativ asupra riscului.
Un aspect surprinzător al cercetării a fost că beneficiile dietelor sănătoase asupra constipației au fost independente de aportul de fibre. Potrivit autorului principal al studiului, dr. Kyle Staller de la Divizia de Gastroenterologie a Massachusetts General Hospital, s-a presupus întotdeauna că beneficiile unei diete sănătoase ar fi determinate de fibre, însă analizele au demonstrat contrariul.
Cercetătorul a explicat că rezultatele sugerează că o dietă bogată în legume, nuci și grăsimi sănătoase poate ajuta la prevenirea constipației cronice la adulții de vârstă mijlocie și la vârstnici. De asemenea, el a subliniat că anumite diete sănătoase pot oferi beneficii pentru sistemul digestiv dincolo de avantajele cardiovasculare deja cunoscute.
Studiul a folosit date din trei cercetări de amploare: Nurses’ Health Study, Nurses’ Health Study II și Health Professionals Follow-Up Study.
Maria Manu