”În cursul lunii decembrie 2019, personalul din cadrul Direcției Sanitar Veterinare si pentru Siguranța Alimentelor Mureș, cu atribuții de control în domeniul alimentelor de origine animală, a efectuat un număr de 281 controale in unități din industria alimentară care desfășoară activități de sacrificare a animalelor, procesare carne si preparate carne, procesare lapte materie primă si produse lactate, fabricarea produselor de cofetărie/patiserie precum si unități de tip supermarket/hipermarket, magazine alimentare, unități de alimentatie publică, piete agroalimentare, precum si un număr de 28 controale desfășurate in trafic, fiind verificate 182 mijloace de transport animale si produse alimentare.
Controalele efectuate au vizat respectarea condițiilor sanitar veterinare.
Ca urmare a neregulilor constatate si incălcării prevederilor legislației sanitar- veterinare în domeniul alimentelor, au fost luate măsuri pentru remedierea deficiențelor constatate si s-au aplicat 33 sancțiuni contravenționale din care 18 avertismente și 15 amenzi, în valoare de 67000 lei.
În urma controalelor efectuate au fost constatate o serie de neconformități, dintre care mentionăm:
-neintreținerea în condiții corespunzătoare de igiena a spațiilor de prelucrare, depozitare, comercializare;
-manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitar veterinare;
–lipsa elemente identificare;
– intretinerea necorespunzătoare a utilajelor, echipamentelor;
-transport animale vii fără documente;
-transport produse alimentare cu mașini neautorizate sanitar veterinar;”, aflăm din comunicatul remis redacției de dr. Kincses Sándor, director executiv.
Foto: arhiva