În județul Mureș unul dintre Punctele Gastronomice Locale, autorizat este cel din comuna Viișoara – Gasthaus Hundorf. Proprietarii acestuia susțin că una din preocupările lor este să folosească cât mai multe ingrediente produse de ei sau de la producătorii locali, din sat. “Îmbrăţișând principiile bucătăriei Slow Food, o abordare sustenabilă, locală, a gastronomiei care urmărește … Continuă lectura Puncte Gastronomice Locale – Gasthaus Hundorf, Viișoara