Schimbare de sezon în farfurie – Din 10 iulie, noul Chef’s Offer la Petry Bistro

Pentru Petry Bistro, bucătăria nu este doar gătit, ci un dialog permanent cu natura – iar din 10 iulie lansăm un nou Chef’s Offer de vară, disponibil până în septembrie.

Meniul sezonier reflectă angajamentul nostru față de ingredientele locale, naturale și de sezon. Fiecare preparat este creat cu grijă, folosind produse organice provenite de la producători locali – cu respect pentru gust, textură și autenticitate.

În meniu regăsim, de exemplu, burrata de casă din Merești, servită cu cremă de căpșuni și roșii cherry de la Boósifarm – un omagiu adus prospețimii verii. Pentru cei care preferă aromele îndrăznețe, carpaccio-ul de limbă de vită cu dulceață de coarne și spumă de hrean este alegerea perfectă.

Printre felurile principale, te așteaptă Beef Kofta din carne Black Angus gătită la grătar Josper, servită cu cremă de morcovi confiați, tartă cu mazăre și salată grill. Sau, pentru o experiență rafinată, încearcă rulada de miel fraged cu piure de cartofi, baby morcovi caramelizați și sos verde cu tarhon.

Iar pentru desert – o surpriză inspirată: Twisted Mille Feuille, cu foi de cacao crocante, mascarpone cu vanilie, căpșuni cu rubarbă, cremă de cafea și un crocant de ciocolată cu boabe fermentate de cacao.

Noua ofertă de sezon este disponibilă până în septembrie – cât timp vara încă are gust!Rezervă acum o masă și lasă-te cucerit de aromele verii la Petry Bistro!
 www.petrybistro.ro