Pe 28 noiembrie a fost inaugurat noul meniu Strit Fud și acum toată lumea poate veni să-l guste live în magazinul nostru din Piața Cipariu, Cluj-Napoca.
Strit Fud by Petry aduce esența modernă a street food-ului – cool, rapid și irezistibil de gustos. Burgerii, sandwich-urile și preparatele noastre proaspete sunt exact așa cum le-ai căuta la un festival adevărat, dar în variantă premium.
Ce face noul meniu special?
- Burgeri gourmet: Versiuni reinterpretate de Cheeseburger și Hamburger, din carne de vită premium, chiflă artizanală, jalapeño, ceapă caramelizată și sosuri de casă.
- Sandwich pastrami și panini – combinații speciale cu carne de porc fragedă, pui sau cârnați la grătar.
- Meniuri calde – ceafă de porc marinată, pui marinat, mici și cârnați la grătar, servite cu cartofi crocanți – rapid, sățios și apetisant.
- Salată Caesar – proaspătă, crocantă, cu parmezan și crutoane de casă.
- Garnituri și sosuri – cartofi bravas, wedges condimentați, sosuri de casă – găsești gustul perfect pentru fiecare preparat.
- Noutatea principală: Brisket Pastrami Sandwich
Unul dintre cele mai interesante elemente ale noului meniu este Brisket Pastrami Sandwich, pregătit cu pâine de casă, carne de vită afumată lent, brânză maturată, jalapeño și castraveți murați.
Tehnica brisket are particularitatea de a afuma și găti carnea de vită la temperatură scăzută, timp de multe ore. Astfel, carnea devine extrem de fragedă, cu un gust bogat, iar fiecare mușcătură reflectă atenția la detalii. Această metodă provine din cultura barbecue și oferă o experiență premium autentică.
Brisket Pastrami Sandwich nu a ajuns întâmplător în meniul final: la festivalul Electric Castle a avut un succes uriaș, devenind unul dintre preparatele preferate ale participanților. Datorită feedback-ului pozitiv și popularității mari, am decis să-l includem permanent în oferta noastră.
Promisiunea Petry este simplă: calitate, rapiditate, profesionalism
Conceptul Strit Fud este construit din ingrediente atent selecționate, pentru ca fiecare preparat să fie proaspăt și de încredere. Gătim rapid, precis și cu atenție, pentru ca și în zilele aglomerate să ai parte de o adevărată experiență culinară. Meniul Strit Fud by Petry îmbină gusturi moderne și tradiționale, astfel încât fiecare să-și găsească preferatul – exact cum te-ai aștepta de la Petry.
Lucrăm doar cu ingrediente proprii, atent alese, și pregătim totul în cuptoare de calitate, chiar și fără ulei. Fiecare mușcătură este proaspătă, consistentă și plină de adevărata calitate Petry. Se prepară rapid, dar experiența rămâne cu tine mult timp.
