băutură

Stirile Punctul

Ceaiul din frunze de sfeclă roșie, O băutură verde cu efecte surprinzătoare asupra vaselor de sânge

Puțini știu că frunzele de sfeclă roșie – adesea aruncate sau ignorate – ascund o adevărată comoară de nutrienți și antioxidanți. Aceste frunze au o compoziție impresionantă de vitamine (A, C, K), minerale (magneziu, potasiu, fier, calciu) și nitrați naturali, elemente esențiale pentru sănătatea vaselor de sânge. Ceaiul obținut din frunzele tinere de sfeclă roșie a început să fie redescoperit în ultimii ani datorită efectelor sale asupra sistemului circulator, presiunii arteriale și oxigenării celulare.

Beneficii pentru sistemul circulator

1. Îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge

Ceaiul din frunze de sfeclă roșie este bogat în nitrați naturali care, odată ajunși în organism, se transformă în oxid nitric – un compus ce ajută la relaxarea și dilatarea pereților vaselor de sânge. Acest proces contribuie la îmbunătățirea fluxului sanguin și la reducerea tensiunii arteriale. Oxidul nitric acționează ca un „mecanism natural” de detensionare a arterelor, ajutând la menținerea elasticității lor pe termen lung. Consumul regulat al acestui  ceai sprijină sănătatea cardiovasculară și previne rigidizarea vasculară.

Cumpărați vitamine și suplimente

2. Reglează tensiunea arterială

Frunzele de sfeclă roșie conțin potasiu, un mineral recunoscut pentru rolul său în echilibrul sodiului din organism. Prin această acțiune, potasiul contribuie la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea riscului de hipertensiune. În combinație cu nitrații naturali,  ceaiul susține o circulație optimă și previne suprasolicitarea inimii. Studiile arată că persoanele care includ alimente bogate în potasiu au o incidență mai mică de accidente vasculare și boli coronariene.

Produse alimentare

3. Susține oxigenarea creierului și a inimii

Oxidul nitric rezultat din nitrații naturali ai frunzelor de sfeclă îmbunătățește transportul oxigenului în sânge, asigurând o mai bună irigare a organelor vitale. Ceaiul contribuie astfel la menținerea vigilenței mentale, la reducerea oboselii și la protejarea mușchiului cardiac. Prin stimularea circulației, crește aportul de oxigen în țesuturi, susținând regenerarea celulară și performanța fizică.

4. Curăță sângele și sprijină detoxifierea vasculară

Clorofila din frunzele de sfeclă are o structură moleculară asemănătoare cu hemoglobina, motiv pentru care contribuie la „curățarea” sângelui. Ceaiul are un efect alcalinizant ușor, sprijinind ficatul și rinichii în procesul de eliminare a toxinelor. Astfel, circulația este îmbunătățită, sângele devine mai fluid, iar riscul formării cheagurilor se reduce.

5. Contribuie la formarea globulelor roșii

Datorită conținutului ridicat de fier și acid folic, ceaiul din frunze de sfeclă stimulează producția de globule roșii și previne anemia feriprivă. Prin susținerea hemoglobinei, acest ceai ajută la transportul eficient al oxigenului către celule, menținând un metabolism activ și o circulație sănătoasă.

Ceaiuri sănătoase

Studii și cercetări

  1. Studiul publicat în „Journal of Nutrition” (2018) a arătat că nitrații din sfeclă pot reduce tensiunea arterială cu până la 8 mmHg după doar 4 săptămâni de consum regulat. Cercetătorii au explicat că oxidul nitric produs în organism are un efect vasodilatator direct, favorizând o circulație mai bună și reducând stresul oxidativ vascular.
  2. O cercetare efectuată de University of Exeter (2020) a demonstrat că sucul și infuzia din frunze de sfeclă pot crește rezistența la efort și fluxul sanguin cerebral. Participanții care au băut ceai din frunze de sfeclă au prezentat o oxigenare mai eficientă a cortexului frontal, regiune asociată cu funcțiile cognitive superioare.
  3. Într-un alt studiu publicat în „Hypertension Research” (2021), s-a evidențiat că polifenolii și nitrații din frunzele de sfeclă reduc inflamația vaselor și scad riscul de formare a plăcilor aterosclerotice. Efectul este asociat cu o activitate antioxidantă puternică, asemănătoare cu cea a vitaminelor C și E.
  4. Cercetările din „Nutrients” (2022) au confirmat că aportul zilnic de nitrați din surse naturale, precum frunzele de sfeclă, are un efect cumulativ asupra sănătății cardiovasculare. După 6 săptămâni, s-au observat scăderi semnificative ale presiunii arteriale și îmbunătățiri ale tonusului vascular.
  5. Studiul „Plant Foods for Human Nutrition” (2023) a subliniat că frunzele de sfeclă sunt mai bogate în antioxidanți decât rădăcina însăși, având o capacitate mai mare de neutralizare a radicalilor liberi. Autorii au recomandat includerea lor în dietă sub formă de infuzie sau ceai pentru menținerea sănătății circulatorii.

Preparare și consum

Pentru o cană de ceai (250 ml), se folosește 1 linguriță de frunze uscate de sfeclă roșie la 250 ml apă clocotită. Se lasă la infuzat timp de 10 minute, apoi se strecoară. Se pot consuma 1–2 căni pe zi, preferabil dimineața și după-amiaza.

Variante:

  •  Ceai rece – se lasă la temperatura camerei și se bea cu puțină lămâie.
  • Amestec tonic circulator – frunze de sfeclă, frunze de viță-de-vie și frunze de măslin în proporții egale (1 linguriță total la 250 ml apă).

Contraindicații

Ceaiul din frunze de sfeclă roșie nu este recomandat persoanelor care suferă de litiază renală cu oxalați, din cauza conținutului crescut de oxalați naturali. De asemenea, cei cu tensiune arterială foarte scăzută ar trebui să consume cu prudență, deoarece efectul vasodilatator poate accentua hipotensiunea. Femeile însărcinate și persoanele care urmează tratamente anticoagulante ar trebui să consulte medicul înainte de consum regulat.

Mai multe pe naturavindecatoare.ro

Sursa: Iubesc Transilvania România

Stirile Punctul

Apa de anason, băutura care calmează stomacul

✅ Beneficiile apei de anason

1. 🌬 Susține digestia și elimină balonarea

Apa de anason este unul dintre cele mai vechi remedii naturale folosite pentru probleme digestive, în special balonare, gaze și crampe abdominale. Anetolul, principalul compus activ din anason, are efecte carminative, ceea ce înseamnă că ajută la reducerea acumulării de gaze intestinale. În plus, stimulează secreția enzimelor digestive și relaxează mușchii netezi ai tractului digestiv, reducând disconfortul abdominal. Este eficientă și în cazurile de digestie lentă sau indigestie după mese copioase. Persoanele cu sindrom de colon iritabil au raportat o reducere semnificativă a simptomelor după consumul regulat de apă de anason.

2. 🤒 Calmează tusea și iritațiile gâtului

Datorită proprietăților sale expectorante și antiseptice, apa de anason ajută la eliminarea mucusului din căile respiratorii și reduce inflamațiile din gât. Anetolul are o structură similară cu compușii care acționează asupra receptorilor respiratori, facilitând expectorația și calmând accesele de tuse uscată. Este utilă mai ales în cazuri de răceală, laringită sau bronșită ușoară. Poate fi folosită și sub formă de gargară pentru calmarea gâtului iritat. La copii, este adesea recomandată în doze mici pentru tuse nocturnă, cu rezultate bune.

3. 🌸 Echilibrează hormonii și calmează simptomele menstruale

Anasonul conține fitoestrogeni naturali – substanțe care mimează acțiunea estrogenului în organism. Acești compuși pot ajuta femeile care se confruntă cu dezechilibre hormonale, dureri menstruale sau simptome de menopauză, cum ar fi bufeurile sau iritabilitatea. Apa de anason poate ajuta la reglarea ciclului menstrual și la reducerea durerilor din prima parte a menstruației. De asemenea, are un efect calmant asupra stărilor de nervozitate sau anxietate premenstruală. Studiile arată că fitoestrogenii din anason acționează blând asupra receptorilor hormonali, fără a deregla sistemul natural al organismului.

4. 💤 Ajută la relaxare și somn odihnitor

Apa de anason are un ușor efect sedativ și relaxant asupra sistemului nervos. Poate fi consumată seara pentru a reduce stresul acumulat peste zi și pentru a favoriza un somn liniștit. Acest efect se datorează atât conținutului de anetol, cât și altor uleiuri volatile cu acțiune calmantă. Persoanele care suferă de insomnie ușoară sau treziri frecvente în timpul nopții au raportat îmbunătățiri după ce au inclus apa de anason în rutina lor de seară. Este adesea recomandată în medicina ayurvedică pentru reducerea vatei (energia dezechilibrată responsabilă de agitație mentală).

5. 🦷 Împrospătează respirația și combate bacteriile orale

Anasonul are proprietăți antibacteriene și antifungice dovedite, fiind eficient împotriva unor bacterii implicate în respirația urât mirositoare. Consumul de apă de anason dimineața, pe stomacul gol, poate reduce flora bacteriană nocivă din cavitatea bucală. De asemenea, poate fi folosită ca apă de gură naturală, oferind un gust plăcut și proaspăt. Este eficientă și în cazuri de aftă bucală sau gingivită, reducând inflamația și durerea. Prin acțiunea sa antibacteriană, protejează și flora benefică, fără efectele agresive ale apei de gură clasice.

🔬 Studiile despre apa de anason

Un studiu publicat în Iranian Journal of Pharmaceutical Research a investigat efectul anasonului asupra durerilor menstruale la femei tinere. Cercetarea a fost realizată pe 180 de paciente, iar rezultatele au arătat o reducere semnificativă a intensității durerii în grupul care a consumat preparate pe bază de anason față de grupul placebo. Studiul a concluzionat că anasonul are potențial real ca alternativă naturală în tratamentul dismenoreei.

Alt studiu, realizat în Journal of Ethnopharmacology, a analizat activitatea antibacteriană a uleiului de anason împotriva unor tulpini de Staphylococcus aureus și Escherichia coli. Rezultatele au arătat o inhibare clară a creșterii bacteriene, sugerând că anasonul are potențial terapeutic în infecțiile minore. Apa de anason, deși mai diluată decât  uleiul esențial, conține compuși activi care pot avea efect similar în utilizare regulată.

Cercetătorii de la Universitatea din Cairo au analizat impactul anasonului asupra digestiei în rândul pacienților cu sindrom de colon iritabil. Timp de 4 săptămâni, pacienții au consumat zilnic apă de anason. 78% dintre aceștia au raportat îmbunătățiri semnificative ale tranzitului intestinal și reducerea durerilor abdominale.

În Phytomedicine, un alt studiu a demonstrat efectul ușor sedativ al extractului de anason. Pe modele animale, s-a constatat o reducere a timpului de inducere a somnului și o creștere a duratei acestuia. Aceste efecte au fost atribuite interacțiunii anetolului cu receptorii GABA din creier – aceiași receptori stimulați de medicamentele anxiolitice.

În plus, literatura de specialitate subliniază faptul că anetolul din anason are o structură chimică asemănătoare cu estrogenii, ceea ce explică acțiunea benefică în echilibrul hormonal feminin. Aportul zilnic de apă de anason poate acționa blând și eficient fără efecte secundare asociate cu terapiile hormonale clasice.

🧪 Mod de preparare al apei de anason

🔹 Ingrediente:

  • 1 linguriță de semințe de anason (Pimpinella anisum)
  • 250 ml de apă plată

🔹 Preparare:

  • Fierbeți apa și turnați-o peste semințele de anason.
  • Lăsați la infuzat 10-15 minute, apoi strecurați.
  • Se consumă călduță sau la temperatura camerei.

🔹 Se pot consuma 1-2 căni pe zi, cu precădere după mese sau seara.

⚠ Contraindicații și precauții

🔸 Femeile însărcinate trebuie să evite consumul excesiv de apă de anason, întrucât anetolul poate stimula contracțiile uterine.
🔸 Persoanele cu alergie la plante din familia Apiaceae (țelină, mărar, fenicul) ar trebui să evite utilizarea.
🔸 Poate interacționa cu medicamentele hormonale, inclusiv anticoncepționale sau tratamente pentru cancer hormonal-dependent.
🔸 În doze foarte mari, poate cauza greață sau iritații digestive.
🔸 Nu este recomandată administrarea zilnică continuă mai mult de 2 săptămâni fără pauză, pentru a evita suprasolicitarea hepatică.

Mai multe pe naturavindecatoare.ro

Sursa: Iubesc Transilvania România

Stirile Punctul

Reținut pentru furt de băutură, un laptop și o boxă dintr-un local din Reghin

Polițiștii de investigații criminale din cadrul Poliției municipiului Reghin au identificat și reținut, pentru 24 de ore, un tânăr de 20 de ani, bănuit de săvârșirea unor infracțiuni de furt calificat, recuperând în urma activităților specifice o mare parte din prejudiciul cauzat.

Cel în cauză este bănuit că, în noaptea de 7/8 octombrie 2024, ar fi pătruns prin efracție în interiorul unui local public din municipiul Reghin, de unde ar fi sustras mai multe recipiente cu băuturi alcoolice, o boxă, un laptop, precum și alte bunuri, cauzând un prejudiciu în valoare aproximativ 2.500 de lei.

Tot din cercetările polițiștilor, reiese că acesta ar mai fi sustras, la finalul lunii august a acestui an, un motoferăstrău din anexa unei gospodării, din municipiul Reghin.

Sâmbătă, 12 octombrie 2024, polițiștii Biroului de Investigații Criminale Reghin, sub supravegherea Parchetului de pe lângă Judecătoria Reghin, au efectuat o percheziție la locuința celui în cauză, fiind descoperite mai multe bunuri reclamate a fi sustrase.

Tânărul de 20 de ani a fost condus la sediul unității de poliție pentru audieri, iar la aceeași dată, în baza probatoriului administrat, polițiștii au emis pe numele său o ordonanță de reținere, pentru 24 de ore.

Acesta a fost condus sub escortă și predat Centrului de Reținere și Arestare Preventivă din cadrul I.P.J. Mureș, în vederea executării măsurii.

Cercetările continuă pentru documentarea întregii activități infracționale.

Stirile Punctul

Tânăr prins după ce a furat țigări și băutură din Band

La data de 20 iulie a.c., polițiștii Secției 2 Poliție Rurală Band au reținut un bărbat de 28 de ani, bănuit de săvârșirea infracțiunii de furt calificat, faptă prevăzută și pedepsită de Codul penal.

Din cercetări a reieșit că, la data de 17 iulie a.c., acesta ar fi pătruns în incinta unei societăți comerciale din comuna Band, de unde ar fi sustras 500 de lei, mai multe pachete de țigări și sticle cu băuturi alcoolice.

Ca urmare a activităților investigativ – operative derulate, bărbatul a fost identificat de polițiști și condus la sediul unității de poliție, în vederea continuării cercetărilor.

La data de 20 iulie, bărbatul a fost reținut pentru o perioadă de 24 de ore, fiind condus și predat reprezentanților Centrului de Reținere și Arestare Preventivă din cadrul I.P.J. Mureș.

Stirile Punctul

Din 30 noiembrie 2023, clienții vor plăti o garanţie de 50 de bani pentru o băutură îmbuteliată

Producătorii de băuturi care se încadrează în normele Sistemului Garanţie-Returnare (SGR) pot semna, începând de miercuri, contractele de prestări servicii cu RetuRO în platforma dedicată, se arată într-un comunicat al administratorului de sistem transmis miercuri Agerpres. Contractele de prestări servicii pot fi accesate în contul de utilizator de către toţi…
Citește articolul complet

Stirile Punctul

Ceaiul din fasole roșie, o băutură magică pentru sănătate

Este adevărat: nu trebuie să folosești fasole obișnuită, pe care o cultivi în grădină, ci fasole roșie adzuki, cultivată în Asia de Sud-Est și în Himalaya.

Adzuki înseamnă de fapt „fasole” în japoneză. În China și Japonia, boabele de fasole sunt folosite nu doar pentru ceaiuri, ci și pentru pregătirea unor deserturi, dar și a altor bucate incredibil de delicioase.

Fasolea roșie adzuki este bogată în fibre, proteine ​​și minerale. Ceaiul preparat din această legumă nu este mai puțin util. Saponina conținută în aceste fasole dizolvă celulele adipoase.

Ceaiul ameliorează și retenția de apă, deoarece are proprietăți diuretice. Potasiul, în care boabele adzuki sunt bogate, elimină excesul de sare din organism. Băutura din fasole Azuki este, de asemenea, bună pentru piele.

Ingrediente pentru 3 porți:

fasole roșie Azuki – 1 pahar,

apă – 4 pahare,

alge kombu – 2 grame.

Prepararea, pas cu pas

Se spală bine fasolea și se pune într-o cratiță, împreună cu algele kombu. Acoperă fasolea și algele cu apă. Cratița se pune pe aragaz, la foc mare, și compoziția se aduce la fierbere.

Redu, apoi, focul la mediu și continuă să gătești încă 20 de minute sub capac. Nu este nevoie să amesteci. Apoi, ia cratița de pe foc și strecoară lichidul. Ceaiul este gata.

Băutura se poate consuma fierbinte sau la temperatura camerei. Nu este recomandat să bei ceai rece.

Ceaiul de fasole Azuki trebuie păstrat într-un recipient de sticlă. Culoarea băuturii trebuie să fie maro închis.

Aceleași boabe de fasole pot fi folosite din nou pentru a pregăti o altă porție de băutură. Pentru a face acest lucru, trebuie să adaugi apă și să le mai fierbi încă câteva minute. Păstrează ceaiul de fasole la frigider.

DCNews

Sursa: Iubesc Transilvania