Ciorba rădăuțeană și ciorba de fasole cu afumătură sunt tot mai apreciate și în străinătate, dovadă că au intrat în cel mai recent top gastronomic la nivel mondial. Specialiștii culinari spun că zeama acrișoară, în …
Se întâmplă des când plecăm în vacanță că nu știm ce cadou reprezentativ să oferim celor dragi din destinația vizitată. Nu este cazul dacă vorbim de județul Covasna! Turta dulce este suvenirul gastronomic perfect, mai …
Cel mai mare festival gastronomic din România, „Taste of Transylvania”, a început joi, în satul de vacanţă Boroş, din comuna Lunca de Jos şi reuneşte chefi de top, distinşi cu stele Michelin, antreprenori din industria …
Între 12 şi 15 septembrie 2024, Asociația Páva Kulinariqum şi Fundația Pro Economica organizează a treia ediție a festivalului gastronomic „Taste of Transylvania”, care va avea loc la Satul de Vacanță Boroş. Festivalul promite o …
Evenimentul care începe în 13 septembrie în comuna Lunca de Jos din Harghita este realizarea visului comun a unor bucătari, antreprenori HoReCa și producători locali pasionați. Scopul este de deschidere a unui nou capitol în …
Felicitări familiei tinerilor gospodari Enikő și Sorin Chiorean, în ograda cărora a fost autorizat acest al treilea punct gastronomic din județul Mureș și care va reprezenta o nouă carte de vizită pentru comună! Tot datorită …
Cu mai puțin de două luni până la începerea celei de-a treia ediții a festivalului Taste of Transylvania, organizatorii sunt în toiul pregătirilor pentru un eveniment memorabil. În perioada 12-15 septembrie, festivalul va aduna chefi …
Festivalul gastronomic Taste of Transylvania este realizarea visului comun a unor bucătari, antreprenori HoReCa și producători locali pasionați. Scopul lor este deschiderea unui nou capitol în cultura gastronomică transilvană. Am pornit împreună la drumul către …
Fondatorii Taste of Transylvania, alaturi de un grup de chefi din toata tara, au sustinut zilele acestea o cina deosebita, “la 10 maini”, cu scopul de a promova gastronomia transilvana si pentru a arata ca nu …
În acest an, alături de păstrarea diversității culturale și tradițiile culinare, sustenabilitatea joacă și ea un rol important, deoarece obiectivul este de a crea un festival care să genereze cât mai puțin deșeuri posibil. Pe …
A mânca împreună: o practică străveche și elementară a comunității. Iată mesajul organizatorilor celui mai mare festival gastronomic din judeţul Mureş desfășurat pe Vârful Dămieni, în județul Mureș. Când am visat prima dată despre Lanka …
A mânca împreună: o practică străveche și elementară a comunității. Când am visat prima dată despre Lanka Transylvania, în ochii sufletului nostru au apărut bucatele gustoase, mesele de familie și magia înduioșătoare a timpului petrecut …
Calitatea unei mâncări tradiționale depinde de conștiința bucătarului. Un bucătar bun este ca un producător bun: va servi doar mâncare pe care ar fi bucuros să o ofere propriilor copii. La I. Festival Gastronomic Lanka …
La punctul local gastronomic „Medverbarlang”, oaspeții se pot bucura de aromele tradiționale din regiunea Odorhei.Punctul gastronomic este situat într-o atmosferă liniștită, de familie. În curte există un loc de joacă pentru copii. Alte servicii:
„Festivalul Gastronomic Taste of Transylvania este realizarea visului comun a unor bucătari, antreprenori HoReCa și producători locali pasionați. Scopul este deschiderea unor noi capitole în cultura gastronomică transilvană. Am pornit împreună la drumul către redescoperirea …
