Noi norme pentru producătorii de gemuri, jeleuri și marmelade
Gemurile vor trebui să aibă cu 100 de grame mai multă pulpă sau piure la 1.000 de grame de produs finit pentru a putea fi etichetate ca gem de fructe, potrivit unui proiect de ordin …
gemuri
Noi reguli pentru gospodăriile țărănești care vând zacuscă, gemuri sau alte produse în târguri și piețe
Producătorii de legume și fructe care doresc să comercializeze în pieţe şi târguri și produse prelucrate precum zacuscă sau gemuri, în limita a 800 de kilograme pe an, vor fi obligați să notifice DSVSA-urile județene …