Ceaiul care ar putea combate diabetul, hipertensiunea și obezitatea
Cunoscut în regiunea mediteraneană mai mult pentru utilizarea sa în tratarea febrei și respingerea țânțarilor, o anumită plantă ar putea aduce beneficii importante pentru sănătate.
Ceaiul, pâinea sau salata preparate din frunze de măslin au fost asociate cu reducerea obezității, diabetului, hipertensiunii arteriale și a bolilor de inimă.
Extractul și frunzele de măslin pot fi adjuvante de încredere pentru a combate bolile metabolice. Foto: Shutterstock.
Deși uleiul de măsline este deja binecunoscut pentru beneficiile sale, puțini știu despre impactul frunzelor de măslin. Potrivit dr. Evangeline Mantzioris, director al departamentului de Nutriție și Știința Alimentației la Universitatea din Australia de Sud, aceste frunze sunt bogate în oleuropeină, un antioxidant puternic.
De asemenea, conțin alți antioxidanți precum hidroxitrozolul, luteolina, apigenina și verbascosida.
Cum funcționează antioxidanții?
Antioxidanții reduc stresul oxidativ din organism, care poate provoca deteriorări ale ADN-ului, membranelor celulare și țesuturilor, conducând la boli cronice precum cancerul și bolile cardiovasculare.
Un studiu amplu, care a combinat date din 12 cercetări pe 819 participanți, a arătat că extractul de frunze de măslin a îmbunătățit factorii de risc pentru bolile de inimă, inclusiv nivelurile de lipide din sânge și tensiunea arterială. Efectele au fost mai pronunțate la persoanele cu hipertensiune.
Forme de consum
Frunzele de măslin pot fi utilizate în ceai, salate sau pâine, iar extractul poate fi administrat sub formă de pastile.
Studiile analizate au folosit doze zilnice între 500 mg și 5 g, administrate timp de 6 până la 48 de săptămâni.
Evangeline Mantzioris explică faptul că rezultatele variază în funcție de doza utilizată și durata administrării. Cu toate acestea, unele cercetări au raportat îmbunătățiri semnificative ale metabolismului glucozei, profilurilor lipidice și chiar ale funcției cognitive.
Recomandări și precauții
Deși frunza de măslin pare promițătoare, dr. Mantzioris avertizează că rezultatele nu sunt uniforme. Mai multă investiție în cercetare este necesară pentru a clarifica beneficiile. Ceaiul din frunze de măslin este amar din cauza antioxidanților, iar gustul poate fi neplăcut pentru unii. Totuși, adăugarea extractului în pâine sau alte produse coapte îmbunătățește atât gustul, cât și conținutul de antioxidanți.
Persoanele cu hipertensiune, diabet sau niveluri ridicate ale lipidelor din sânge ar putea beneficia de administrarea extractului de frunze de măslin, însă este esențial să consulte un medic înainte de a începe un astfel de tratament.
Dr. Mantzioris subliniază că frunzele de măslin nu sunt o soluție miraculoasă. O dietă echilibrată, bogată în alimente vegetale de diverse culori, rămâne fundamentul unei vieți sănătoase.
Sursa: Express
