Ce spun medicii despre consumul de alcool în perioada sărbătorilor?

Cu Anul Nou bate la ușă, mii de români se pregătesc să ridice un pahar pentru a marca trecerea în 2026. Dar pe măsură ce se apropie petrecerile în care alcoolul va fi prezent, o întrebare devine din ce în ce mai relevantă: cât este prea mult de băut și este vreodată consumul de alcool complet sigur?

Răspunsul experților este pe cât de clar, pe atât de îngrijorător. Organizația Mondială a Sănătății este categorică: nu există nicio cantitate de alcool care să fie complet sigură pentru consum. Agenția a clasificat alcoolul în grupa 1 de carcinogeni, alături de azbest, radiații și tutun. În plus, Uniunea Europeană este subregiunea cu cel mai mare consum de alcool din lume, iar cancerul este acum și prima cauză de deces în regiune. Dacă ne referim strict la România, atunci și aici avem probleme, devreme ce ocupăm o poziție nefastă în această clasament, fiind printre țările europene cu cel mai ridicat consum de alcool pe cap de locuitori, alături de Letonia și Portugalia, fiecare cu peste 11,5 litri pe an de alcool pur.

Cu toate acestea, nu toți experții sunt de acord cu avertismentele OMS. O recentă cercetare a Asociației Americane de Cardiologie sugera că consumul ușor de alcool nu prezintă risc pentru boli coronariene, accident vascular cerebral sau insuficiență cardiacă. Ba dimpotrivă, studiul sugera că în cantități mici, alcoolul ar putea reduce riscul de boală coronariană. Totuși, asociația americană face o clarificare importantă: dacă nu bei alcool acum, nu ar trebui să începi. Și dacă alegi să bei, limitează drastic consumul.

Lipsa unui consens global asupra cantității sigure de alcool este însă clară. În Irlanda, serviciile de sănătate publică recomandă nu mai mult de 11 băuturi standard pe săptămână pentru femei și 17 pentru bărbați, o băutură standard fiind definită ca având 10 grame de alcool pur, care ar echivala cu un pahar de vin de 100ml, o jumătate de pahar de cidru sau bere. Recomandarea include și lăsarea a cel puțin două-trei zile fără alcool pe săptămână.

Estonia și Polonia sunt mai permisive, stabilind limita la 40 de grame pe zi pentru bărbați – echivalent cu patru beri mici – și 20 de grame pentru femei. Spania adoptă o poziție mai conservatoare, recomandând nu mai mult de 10 grame pe zi pentru femei, echivalent cu o gură de lichior, o jumătate de pahar de vin sau o bere mică, iar pentru bărbați dublul.

Cele mai stricte sunt Letonia și Lituania, care sfătuiesc oamenii să nu consume alcool deloc, o poziție în linie cu avertismentele OMS.

Cu toate acestea, realitatea în perioada sărbătorilor este că mulți dintre noi vor alege să nu urmeze aceste sfaturi medicale. Pentru cei care decid să bea, măsura și conștientizarea riscurilor rămân cele mai bune instrumente. Cina și petrecerea de Revelion sunt tradiții ce nu vor dispăreau curând, dar moderația este binevenită.