Calitatea unei mâncări tradiționale depinde de conștiința bucătarului. Un bucătar bun este ca un producător bun: va servi doar mâncare pe care ar fi bucuros să o ofere propriilor copii. La I. Festival Gastronomic Lanka din Valea Nirajului, pe 2-3 septembrie, se vor întâlni bucătari, producători și specialiștiai gusturilor de casă pentru a crea rezultate de neegalat!
Organizatorii așteaptă oaspeții curioși cu 50 de feluri de mâncare preparate după rețete autentice din Valea Nirajului, cu open kitchen, distracții și opțiuni de relaxare care satisfac toate simțurile. Toateacesteavoravealoc pe platoul satului Dămieni, în weekend-ul 2-3 septembrie. S-au adunat sute de rețete autentice din Valea Nirajului, dintre care au fost alese cele mai savuroase: toate acestea pot fi degustate la festival. De la coaste marinate în șampanie până la cârnați artizanali cu prune uscate, de la mâncărurile preferate ale copiilor până la sarmalele vegetariene, oferta culinară va fi bogată și variată, dar nici gama de deserturi nu va fi uitată. Unul dintre punctele de atracție principale va fi prepararea celui mai lung cârnat din Valea Nirajului – desigur, de față cu toți.
Festivalul care prezintă valorile regiunii Văii Nirajului va avea activități pentru familii și copii pe tot parcursul zilei, echitație, tir cu arcul, jocuri populare de îndemânare și concursuri distractive, tobogane și labirinturi construite din baloți de paie, zonă de mângâiere a animalelor, prezentare de mașini de pompieri și, desigur, concerte. Vor urca pe scenă Tibor Ábrám și trupa sa din județul Mureș, alături de Costi Dumitru, ansamblul de dans popular Bekecs din Valea Nirajului, formațiile Pityes2es și Gyufa din Târgu Secuiesc, Nightlosers din Cluj-Napoca, Póra Zoli și Stone Hill din Târgu Mureș, GENȚIANA & Band, respectiv Tamás Gábor.
Regiunea Văii Nirajului are un potențial imens: terenuri fertile, râuri care dau viață, un bogat patrimoniu cultural și natural, peisaje colinare, culori familiare locuitorilor, comunități locale care conviețuiesc pașnic – toate acestea ar putea crea o unitate teritorială în care viața este frumoasă. Aici, tinerii nu vor mai dori să plece în străinătate să lucreze, ci vor dori să creeze ceva în propria lor comunitate și să continue munca începută de strămoșii lor. Acesta este cu adevărat temelia visului care a dat naștere acestui festival. Valea Nirajului are multe valori și tradiții demne de păstrat, de transmis urmașilor și de arătat celor curioși. Mulți producători, antreprenori și meșteșugari activează și lucrează în această regiune, iar festivalul gastronomic le oferă un spațiu comun pentru prezentare și conectare. Târg de produseartizanale, expoziții de meșteșuguri, magazine temporare și discuții tematice oferă o oportunitate unică în acest sens. Copiii pot participa la activități pe tot parcursul zilei, în timp ce adulții pot explora târgurile sau expozițiile de utilaje agricole sau pot asculta discuții interesante în corturi.
Biletul de familie poate fi cumpărat în prealabil online, la un preț redus, pentru două zile la 40 de lei (doi adulți + copii). Acesta include participarea la activități, jocuri și concerte. Dacă doriți să evitați coada la intrare, vă recomandăm să achiziționați biletele online: www.gastrofest.ro/ro/bilete
Organizatorul festivalului gastronomic este abatorul Lanka din Valea. Produsele lor tradiționale și gustoase sunt distribuite în aproximativ 500 de magazine din întreaga țară. Ei produc exclusiv produse care pot fi servite cu încredere la masa familiei. Meniul I. Festival Gastronomic Lanka din Valea Nirajului este conceput de chef-ulGhisoi Cornelia, un reprezentant al elitelor culinare, care, în același timp, se alătură valorilor Lanka ca mamă.
Organizator principal: LANKA TRANSYLVANIA
Partener gastronomic: CASTELUL HALLER
Mai multe detalii pe pagina web al evenimentului: www.gastrofest.ro/ro/evenimente
Facebook: www.facebook.com/lankagastrofest
Instagram: www.instagram.com/lanka_gastrofest
Bilete: gastrofest.ro/ro/bilete
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.