Față de anul trecut, efectivele de bovine din județ au scăzut cu 3.000 de capete, potrivit datelor Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Mureș. Prin urmare, doar jumătate din cantitatea de lapte utilizată de fabrici mai provine din județ. Efectivele de animale la celelalte specii nu s-a modificat semnificativ. În schimb, au fost sacrificate peste 80.000 de animale mari, dintre care 3.400 de bovine, 16.000 de oi și aproximativ 80% din efectivele de porci, adică 63.000 de mii.
În Mureș, avem aproximativ 10.000 de cabaline, 35.000 de capre, 1.200.000 de păsări, 77.000 de porci și undeva la 500.000 de ovine. Unitățile de procesare a laptelui au procesat 160 de milioane de litri dintre care 82 de milioane de litri provin din județul Mureș.
Radiomures.ro
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.