Borcanele de miere, cele de dulceață și gem ori sucurile de fructe vor fi etichetate cu țara de proveniență a ingredientelor. Decizia a fost luată în Parlamentul European.
Și asta pentru că ne confruntăm cu o cantitate enormă de produse falsificate. În multe cazuri, mierea contrafăcută este amestecată cu urme de miere naturală, dar prețul cerut este pentru un produs premium.
Legislația actuala nu-i obligă pe producători să treacă pe etichetă proveniența ingredientelor. Cel mai des, mierea este falsificată cu glucoză ori sirop de porumb, de trestie de zahăr sau de orez.
Și chiar dacă producem multă miere, importăm în cantități tot mai mari. Borcanele aduse de peste mări și țări ajung în rafturi între cele autohtone dar pentru că au preț mai mic sunt preferate de multi. Conform Institutului Național de Statistică, un român manâncă în medie, anual, 25 de kilograme de produse care conțin miere sau zahăr.
Acum, Parlamentul European a adoptat noi reguli pentru etichetarea mierii, a gemurilor sau a sucurilor de fructe. Pe etichetă, producătorul trebuie să scrie țara de proveniență.
Uniunea Europeană importă în cea mai mare parte miere din China, Ucraina, Turcia, Brazilia, Mexic și Argentina.