Apărut în 2013 în ţările nordice, concepul de piaţă Reko, care îşi propune să aducă în acelaşi loc producătorii şi consumatori dintr-o anumită zonă, a prins rădăcini de la începutul anului 2021 şi în judeţul Cluj, „importat“ de antreprenoarea Carmen Leşe, care şi-a dorit să găsească o alternativă viabilă la supermarketuri pentru micii producători. Totul se desfăşoară pe Facebook, o reţea de socializare, prin crearea unui grup cu producători locali din zona în care aceştia trăiesc şi fiecare producător a introdus mai mulţi consumatori în acel grup. Sistemele alimentare alternative au crescut din ce în ce mai mult în ultimii 20 de ani şi o relaţie cât mai aproapiată între consumatori şi producători este tot mai discutată şi dorit
Articolul complet pe ZF.ro