Tot mai multe state membre UE impun la acest moment restaurantelor să prezinte țara de proveniență a cărnii pe care o servesc clienților la masă.
În prezent, legislația UE impune indicarea țării de origine pentru carnea de vită, porc, oaie, capră și pasăre destinată comercializării, dar nu există nicio obligație la nivel european privind menționarea originii cărnii servite în restaurante.
Cu toate acestea, mai multe state membre au implementat deja măsuri proprii pentru a asigura transparența privind originea cărnii din restaurante.