A început marea vânătoare în pădurea din localitatea Archita, judeţul Mureş. Nu de animale sau păsări, ci…de trufe. Vânătorii, ajutaţi de câini special antrenaţi, au scos din pământ faimoasele ciuperci atât de scumpe şi apreciate. Cei mai încântaţi au fost turiştii, care s-au bucurat de-o experienţă unică.
Căutătorii de trufe au ieşit la vânătoare alături de câinii special deresaţi, în pădurea din Archita. Patrupezii au un miros foarte fin şi pot adulmeca cu uşurinţă prețioasele ciuperci, care se ascund la câţiva centimetri sub pământ.
Domnul Gheorghe deţine o cultură de trufe de aproape jumătate de hectar. A învăţat în Italia cum se întreţine şi a adus pe plaiurile mioritice delicioasa ciupercă, supranumită şi aurul negru al pădurii.
După terminarea drumeţiei, turiştii au fost aşteptaţi cu palincă. Nu orice fel de pălincă, ci… cu trufe. Este o pălincă din mere, în care se introduc trufele, iar trufele îi dau o aromă aparte.
Faţă de anul trecut, producţia de trufe a scăzut cu 50%.