Mii de persoane participă, sâmbătă și duminică, la Miercurea-Ciuc, la acțiunea ‘Satul în oraș’, care creează o punte între viața de la oraș și cea din rural și oferă posibilitatea de a redescoperi bucuria lucrurilor simple.
În mijlocul orașului, a fost amenajat un spațiu în care au fost aduse animale domestice din gospodării, pe care copiii le pot mângâia și hrăni, sunt prezentate utilaje agricole, precum combine și tractoare, dar sunt realizate și spații de joacă diferite față de cele obișnuite, spre încântarea celor mici.
De asemenea, pofticioșii sunt invitați la o degustare de preparate tradiționale, precum mămăligă cu brânză, cartofi fierți, pâine cu untură și ceapă sau colac secuiesc.
Vizitatorii sunt așteptați și la un târg al producătorilor locali, de unde pot cumpăra legume și fructe proaspete sau preparate din carne, produse lactate, sucuri naturale sau turtă dulce, toate produse la fermele din zonă.
Inițiată în urmă cu aproximativ zece ani, de Asociația Tinerilor Fermieri din județul Harghita, acțiunea ‘Satul în oraș’ urmărește prezentarea vieții actuale de la țară, cu toate aspectele ei, de la bucuria de a fi aproape de natură până la greutăți și munci zilnice.
‘Ideea de bază a fost să aducem satul în oraș, viața de la sat, nu doar obiceiurile tradiționale, pentru că nu acesta este scopul, ci satul de astăzi, cum arată viața de la țară, cu greutățile ei, cu ce se întâmplă zilnic. Am vrut să oferim posibilitatea conexiunii oamenilor de la oraș cu cei de la țară, cu producătorii, astfel încât oamenii de la oraș să vadă ce dificultăți întâmpină cei de la sat pentru a aduce hrana pe masă’, a declarat pentru AGERPRES Mihály László, organizator principal.
Evenimentul, care durează două zile și atrage anual între 10.000 și 14.000 de vizitatori, este perceput ca unul comunitar și de familie, care aduce împreună mai multe generații: copii, părinți, bunici.
Vizitatorii apreciază ocazia de a cumpăra produse sănătoase, locale, dar și de a oferi copiilor o experiență educativă și recreativă.
‘Îmi place de fiecare dată să vin aici. Și nu mă uit numai la produse, ci și cumpăr unele. Pentru că eu consider că produsele locale, cele secuiești, sunt sănătoase, în plus, putem să ajutăm producătorii locali. Iar în frigiderul nostru vor fi câteva produse pe care le vom consuma cu plăcere. (…) Și este foarte bine că totul se întâmplă în aer liber, afară, copiii pot să vadă de aproape animalele, pot să se bucure de acest peisaj, se întâlnesc ei între ei, discută, vorbesc, fac cu totul alte activități decât în școală sau decât în pauzele de la școală. Și cred că este o activitate binevenită pentru toată familia, atât pentru copii, cât și pentru adulți’, a spus o vizitatoare.
O tânără venită cu fiul său a afirmat că un astfel de eveniment oferă posibilitatea celor mici de a descoperi și de a trăi experiențe noi.
‘Pentru copii e întotdeauna foarte frumos, pentru că sunt animale, spații de joacă, o alternativă pentru parc și alte locuri. Și se creează prietenii aici. Fiul meu are cinci ani, am ajuns de puțin timp și încă explorează. Dar cel mai mult îi place combina. E atras de tot ce înseamnă unelte, cum ar fi sapa, grebla, dar combina e pe primul loc’, ne-a mărturisit aceasta.
Un alt tânăr, prezent la eveniment cu fiicele sale, a vorbit despre șansa deosebită pe care o au copiii care nu au bunici la țară sau care provin din sate îmbătrânite, unde nu se mai cresc animale, iar tradițiile se pierd încet-încet.
‘E un eveniment binevenit, pentru că bunicii trăiesc într-un sat cu mai mulți oameni în vârstă, care nu mai cresc animale, iar aici au posibilitatea să vadă cum era o gospodărie țărănească de odinioară. Și se simt foarte bine, iar noi ne aducem aminte de copilărie’, a arătat tânărul.
Organizatorii consideră că ruptura dintre sat și oraș trebuie redusă prin acțiuni concrete, nu doar prin reclame despre importanța ‘mâncatului sănătos’.
Totodată, evenimentul are rolul de a le oferi atât copiilor, cât și adulților acces la o lume necunoscută sau uitată și de a crea o experiență comunitară valoroasă.
‘Vedem peste tot îndemnul să mâncăm sănătos, să mâncăm produse tradiționale, dar nu e destul să facem reclame scrise și audio-vizuale, ci eu cred că trebuie puțin mai concret să le arătăm oamenilor ce înseamnă viața de la țară. (…) Contăm pe aproximativ 10.000 de oameni, din experiența anilor trecuți. Este un eveniment de familie. Sunt familii care vin cu copiii înainte de masă, la prânz se duc acasă, copilul doarme o oră – două și după aceea se întorc și până seara stau aici. Alții vin doar să-și facă cumpărăturile zilnice, produse tradiționale. (…) E o bucurie atunci când vezi atâția minunați copii care se joacă aici, (…) ne simțim total împliniți’, a declarat, pentru AGERPRES, Haschi Andras, reprezentant al Asociației Tinerilor Fermieri din Harghita.
Evenimentul de la Miercurea-Ciuc este organizat în parteneriat cu Primăria orașului și este susținut de mai multe composesorate din zonă, fermieri locali sau firme private. AGERPRES