Trei produse montane de Ibănești la Indagra, cel mai mare târg de profil din Europa de Est

Peste 530 de companii din 24 de țări au participat la ediția din acest an a Târgului internațional de produse și echipamente în domeniul agriculturii, horticulturii, viticulturii și zootehniei – INDAGRA 2017, cea mai importantă manifestare cu profil agricol, organizată anual în România.

Evenimentul s-a  desfășurat în perioada 25-29 octombrie 2017 și este organizat de Romexpo, împreună cu Camerele de Comerț și Industrie din România (CCIR), sub Înaltul Patronaj al Președintelui României.

„Telemea de Ibănești”, produs înregistrat în martie 2016 în Registrul european al produselor cu denumire protejată, a participat pentru a X-a oară la Indagra, unde și-a expus și cele mai noi produse certificate cu statutul de produs montan…

Statutul de produs montan

„Acum două luni de zile, am primit primele trei produse montane din Europa: cașcavalul de Ibănești, smântână de Ibănești și urda de Ibănești. Pentru trasabilitate corectă, laptele care vine îl procesăm în cașcaval, rezultatul de grăsime se transformă în smântână, iar cu zerul respectiv, din acea cantitate de lapte, obținem urda. Este o trasabilitate ușoară, de la furcă la furculiță, pentru a ști consumatorul că mănâncă produse montane, naturale 100%, din flora spontană, din zona Ibăneștiului, a văii Mureșului, cu flora spontană deosebită, care oferă produsului o calitate superioară”, a spus Reprezentantul Mirdatod Produs SRL (deținătorul brandului Telemea de Ibănești, produs cu Denumire de Origine Protejată), inginer-șef Aurel Nicu Bumb, pentru revista fermierului.ro.

Indagra 2017….

… beneficiază de participarea oficială internațională a Franței și Turciei și de participări de grup din partea Greciei și Olandei.

Târgul reprezintă cel mai important eveniment românesc cu caracter agricol, numărul mare de expozanți, ofertele acestora și activitățile conexe din cadrul lui demonstrând potențialul și capacitatea producătorilor și distribuitorilor din domeniu, români și străini, de a aduce pe piață produse și echipamente moderne, în scopul de a crește performanțele și profitul în: cultura legumelor, fructelor și semințelor, creșterea animalelor, viticultură și vinificație.

Cristina Vancea