Brânză maturată cu cărbune vegetal, salamuri crud-uscate sau dulceţuri delicate din flori de liliac. Sunt doar câteva dintre delicatesele pe care le-au creat în ultimele luni producătorii români care vor să-şi suprindă clienţii cu gusturi noi. Cu toţii şi-au dat întâlnire la Târgul Cetăţii din Târgu Mureş.