În perioada 13-15 octombrie 2017, la Cetatea Medievală Tîrgu Mureș se va desfășura Târgul cetății, târg de produse alimentare locale. Ne așteaptă prețuri de producător, sute de produse, peste 50 de producători și spectacole oferite de elevii școlii Populare de Arte.
Printre deliciile târgului amintim binecunoscuta brânză maturată cu arome diverse, la kilogram sau la pahar, dar și clătite delicioase cu brânză; pâinea bună de la Boiu, pe care o vinde Mihai Hegbeli; minioni, fluturași, inimioare, pisicuțe, iepurași… din turtă dulce. Toate realizate după o rețetă veche de mai bine de 100 de ani, fără conservanți. Producător, Attila Rigo din Bonțida, Cluj; dulcețuri savuroase, zacuscă delicioasă, siropuri ca pe vremuri, rețete originale de la Mica Ilinca; ciocolata artizanală de la Galffis chocolates; Siropuri şi dulceţuri naturale pregătite de familia Tamas Makkai; uleiurile presate la rece de la Luna Solai; 100% suc natural de coacăze, pregătit de Koronka Illa Maria; Piept de rață afumat, mușchi de porc afumat, cârnați de casă, piept și pulpă de curcan afumat, de la #FermaNealcosa; siropuri cu căciulițe colorate făcute cu dragoste de Kiraly Hajnal? Au fost premiate, de curând, în Slovacia și multe, multe altele.
Cristina Vancea
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.