Festivalul Mămăligii cu Brânză revine în Harghita. Două zile dedicate gusturilor tradiționale

Festivalul Ceangăiesc al Mămăligii cu Brânză revine în acest weekend în Valea Rece, comuna Lunca de Jos, județul Harghita. Evenimentul va avea loc în 29 și 30 august 2026, în curtea Pensiunilor Fatányéros și Csángó, și va reuni gastronomia tradițională cu muzica, dansurile populare și obiceiurile comunității ceangăiești.

Festivalul este organizat anual în Valea Rece și are ca principal obiectiv păstrarea și promovarea tradițiilor locale. Mămăliga cu brânză este vedeta evenimentului, însă vizitatorii vor putea descoperi și alte produse și specialități gastronomice din zonă. În mod tradițional, manifestarea include târguri de produse locale, concerte, expoziții și programe folclorice.

Unde are loc festivalul

Evenimentul se desfășoară în Valea Rece, comuna Lunca de Jos, pe DJ127A, în curtea Pensiunilor Fatányéros și Csángó. Localitatea se află în zona Ghimeșului, cunoscută pentru comunitatea ceangăiască și pentru păstrarea tradițiilor populare. Adresa indicată de Visit Harghita este DJ127A 1015A, Valea Rece, județul Harghita.

Programul din acest an cuprinde formații de muzică și numeroase grupuri de dans popular, inclusiv invitați din alte zone ale țării. Sâmbătă este anunțată o amplă componentă culturală și muzicală, cu ansambluri folclorice și muzică live.

Duminică dimineața, de la ora 8:30, este programată o Sfântă Liturghie cu Böjte Csaba, iar apoi va începe concursul de preparare a mămăligii. Câștigătorii concursului vor fi anunțați la ora 14:00, după care spectacolele folclorice și muzicale vor continua pe parcursul după-amiezii. Festivalul se va încheia cu focuri de artificii.

Prețul de intrare anunțat este de 60 de lei, dintre care 40 de lei pot fi utilizați pentru consumație în cadrul festivalului.