Eveniment culinar la Hoghilag și Valchid, în „Tărâmul Tuberozelor”, pe 25 iulie

Un eveniment dedicat gastronomiei locale, tradițiilor săsești și tuberozelor cultivate la Hoghilag va avea loc sâmbătă, 25 iulie 2026, între orele 10:00 și 16:00. Participanții se vor întâlni în fața bisericii fortificate din Hoghilag, apoi vor ajunge la punctul gastronomic local Valchid 239.

Programul include o vizită în grădinile cu tuberoze, flori considerate simbol al comunei Hoghilag, unde sunt cultivate tradițional de localnici. Potrivit organizatorilor, Hoghilag este singura localitate din România în care tuberozele sunt cultivate în mod tradițional, obicei adus de sași în perioada Imperiului Austro-Ungar și păstrat de familiile din sat.

Participanții vor putea vizita și biserica evanghelică fortificată din Hoghilag, iar la Valchid 239 vor fi primiți cu produse locale, preparate tradiționale și povești despre gospodărie și hrana curată. Meniul anunțat include aperitive din gospodăria gazdelor, supă de găină cu tăieței de casă, ceaun de porc cu cartofi, pâine de casă, limonadă, apă și cafea.

Evenimentul mai cuprinde prezentarea punctului gastronomic local Valchid 239, timp de relaxare în grădină, o plimbare prin sat și o vizită la biserica evanghelică fortificată din Valchid, monument istoric. Organizatorii anunță și o discuție liberă despre hrana curată, alături de Ioana și Marius de la Culinarativ.

Prețul biletelor este de 190 de lei pentru adulți, 95 de lei pentru copiii între 7 și 12 ani, iar copiii sub 7 ani au acces gratuit. Locurile sunt limitate, iar înscrierile se pot face până vineri, 24 iulie, la ora 12:00, prin formularul pus la dispoziție de organizatori. Pentru validarea rezervării este necesar un avans de 60 de lei pentru adulți și 30 de lei pentru copii.

Evenimentul este organizat de Culinarativ și Valchid 239, cu scopul de a aduce publicul mai aproape de gastronomia locală, tradițiile satelor transilvănene și cultura tuberozelor de la Hoghilag.

Sursa: Culinarativ și Valchid 239