Zilele Plantelor Medicinale din Ţinutul Secuiesc, în weekend, la Şumuleu Ciuc

Cea de-a XI-a ediţie a Zilelor Plantelor Medicinale din Ţinutul Secuiesc are loc sâmbătă şi duminică la Grădina Maria din Şumuleu Ciuc, organizatorii afirmând că interesul pentru plantele medicinale şi aromatice este în continuă creştere, atât în rândul cultivatorilor şi al micilor producători, cât şi al publicului.

Potrivit informaţiilor transmise AGERPRES de Miklós Szende, reprezentanta Asociaţia Organizaţiilor Agricole Secuieşti, unul dintre organizatorii evenimentului, deşi nu există statistici privind numărul cultivatorilor şi al consumatorilor din regiune, evoluţia manifestării arată o creştere a interesului faţă de acest domeniu.

„În ultimii ani observăm un interes tot mai mare pentru plantele medicinale şi aromatice, atât din partea cultivatorilor şi a micilor producători, cât şi din partea publicului larg. Oamenii doresc să afle tot mai multe despre cultivarea, recunoaşterea, prelucrarea şi utilizarea corectă a acestor plante în alimentaţie, în menţinerea stării de sănătate şi în gospodărie. Deşi nu dispunem de date statistice centralizate privind numărul cultivatorilor şi al consumatorilor din întreaga regiune, evoluţia evenimentului arată în mod clar creşterea interesului faţă de acest domeniu. Ediţia din 2026 se desfăşoară pe parcursul a două zile şi include un program profesional şi comunitar mai amplu, cu numeroase prelegeri, demonstraţii, activităţi practice şi programe dedicate familiilor”, a declarat Miklós Szende, pentru AGERPRES.

Potrivit acestuia, plantele medicinale şi aromatice reprezintă o parte importantă a patrimoniului natural şi cultural al zonei, iar cunoştinţele despre utilizarea lor au fost transmise timp de generaţii în cadrul familiilor şi al comunităţilor rurale.

„Considerăm că este important ca această moştenire să fie păstrată, prezentată într-un mod responsabil şi pusă în legătură cu informaţiile ştiinţifice actuale”, a arătat Miklós Szende.

Ea a mai subliniat că evenimentul reprezintă un cadru de întâlnire pentru cultivatori, specialişti, meşteşugari, producători locali, familii şi toate persoanele interesate de un mod de viaţă mai apropiat de natură.

De asemenea, manifestarea le oferă producătorilor posibilitatea de a-şi prezenta munca şi produsele, „contribuind astfel la consolidarea economiei locale şi la valorificarea responsabilă a resurselor natural”.

„Scopul evenimentului este de a prezenta bogăţiile naturale ale Ţinutului Secuiesc, valorile comunităţilor locale şi rezultatele muncii oamenilor care creează valoare în această regiune. Programul reuneşte tradiţia şi inovaţia, cunoştinţele profesionale şi experienţa practică, natura şi comunitatea”, a mai transmis Miklós Szende.

Manifestarea este organizată de Asociaţia Organizaţiilor Agricole Secuieşti – Székely Gazdaszervezetek Egyesülete, SZGE – şi Asociaţia Herbarium Secuiesc – Székely Herbárium Egyesület, în colaborare cu mai multe organizaţii şi instituţii din România şi Ungaria.

Evenimentul are loc în Grădina Maria din Şumuleu Ciuc, care aparţine Centrului de Protecţie a Copilului „Sfântul Ştefan” al Fundaţiei „Sfântul Francisc” din Deva.

Aici, printre plante medicinale şi flori, vizitatorii găsesc un spaţiu care îndeamnă la linişte, reflecţie, rugăciune şi apropiere de natură, a mai menţionat sursa citată.

„Locul are şi o semnificaţie istorică aparte. Potrivit prezentării grădinii, călugărul franciscan Ioan Căianu – Kájoni János – cultiva aici plante medicinale împreună cu fraţii săi franciscani şi a alcătuit, în a doua jumătate a secolului al XVII-lea, o lucrare despre plante intitulată ‘Magyar Herbárium’. Ocrotitoarea grădinii şi a capelei sale este Sfânta Fecioară Maria, Vindecătoarea Bolnavilor. Prin urmare, Grădina Maria nu reprezintă doar cadrul natural al evenimentului, ci este un loc legat în mod organic de istoria plantelor medicinale, de spiritualitatea franciscană şi de educaţia comunitară”, a afirmat Miklós Szende.

Programul profesional cuprinde conferinţe despre rolul condimentelor şi al plantelor în menţinerea sănătăţii, plantele sălbatice comestibile, plantele aromatice folosite în bucătăria transilvăneană, cultivarea şofranului, plantele menţionate în Biblie sau utilizarea plantelor medicinale în protecţia culturilor.

În program este inclusă şi o masa rotundă dedicată viitorului sectorului plantelor medicinale în Ţinutul Secuiesc.

De asemenea, vor avea loc demonstraţii gastronomice inspirate din reţete istorice, din care nu vor lipsi interpretările contemporane.

Pe lângă programul profesional, vizitatorii vor putea participa la un târg al producătorilor locali, la demonstraţii gastronomice şi la numeroase activităţi pentru copii.

Accesul publicului la eveniment este gratuit.

„Ne dorim ca această ediţie să nu fie doar un eveniment profesional, ci şi o adevărată sărbătoare a comunităţii, a naturii, a gusturilor locale şi a cunoştinţelor transmise între generaţii”, a conchis Miklós Szende. AGERPRES